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為保證食品質量安全，中國產品質量電子監管網推出的一種“監管碼”已在稻香村月餅上使用。這種“電子身份證”將為北京奧運食品的安全監管進行推廣。

作為2008年北京奧運會的食品供應商，稻香村去年就已經加入了中國產品質量電子監管網，并在今年給月餅用上了“監管碼”。與農副產品的追溯碼相類似，“監管碼”也具有追溯性，而且實行電子監管。作為質量追溯和真品查驗的利器，它將對食品和農資產品實行監管，并嘗試通過信息化的手段監管奧運食品。

“電子監管碼”是一組變數碼和變條碼，每件產品都有一個不同的“監管碼”。消費者購買稻香村月餅后，刮開包裝盒上的“監管碼”涂層，可以撥打114或95001111，或發短信、登錄相關網站查詢真偽。同時，監管部門也可以根據“監管碼”了解產品生產、包裝等環節的信息。

記者從北京市質量技術監督局獲悉，今后將有更多的月餅使用“監管碼”這種電子身份證，從而提高北京市月餅的質量可追溯性，讓市民吃上放心月餅。另外，市質監局還在古船面粉、牛欄山二鍋頭、平谷大桃等地理標志保護產品、桶裝水等產品上實施了“電子監管碼”追溯管理。